VALENTINOV MENU

DOBRODOŠLICA

Kozarčka zlate radgonske penine rose

VALENTINOV DUET

Hobotničin in goveji carpaccio v družbi pečenega parmezana in pireja rdeče paprike

JUHA

Kremna paradižnikova z baziličnim raviolom

VALENTINOV TRIS

Na gradelah pečen file zobatca s trisom prilog,

trofi alla salsa, tartufov pire, mlada špinača

VALENTINOVA SLADICA

Čokoladno sadno srce na vročem krožniku

Cena menija za dve osebi 40€

Priporočena vina:

Damski rose, suho 2009, Erzetič, Goriška Brda

Malvazija, suho 2010, Bordon, Slovenska Istra - Kavalov vinar meseca februarja

Rumeni muškat, sladko 2009, Ekološka kmetija Rodica, Slovenska Istra

Evergreen

Restavracija Evergreen ...Kulinarična hiša presežkov... v dizajnu, ponudbi in kvaliteti... vrhunsko razvajanje na vseh nivojih in za vse čute..V vsem ...za vse....Z vonjem po Toskani, okusi Provanse, s ščepcem Mediterana in nostalgijo iz babičine kuhinje...Vodilo, vizija in misel je... nazaj k naravi in njeni prvinskosti ... Restavracija Evergreen je postavljena v idilično naravno okolje sredi neokrnjene narave in je del celotnega koncepta Diners Golf & Country Club Ljubljana,  ki ga dopolnjuje s svojo kulinarično zgodbo. 

Klubska hiša in Restavracija Evergreen, ki se je ugnezdila v njej, leži na imenitni lokaciji saj je spozicionirana nekakšnem stičišču vseh poti; v neposredni bližini Ljubljane, letališča Brnik, gorenjske avtoceste, Kranja, Kamnik s čudovitimi pogledi na Šmarno goro, Smledniški grad in Kamniške alpe. Vodilna nit zasnove je bila; Nazaj k naravi in njeni prvinskosti. Restavracija Evergreen se lahko pohvali s prestižno kulinariko, ki zajema ščepec Toskane, barvitost Provanse, okuse Mediterana, ter udobje in vonjave babičine kuhinje. Vse od zgodnjega jutra, ki ga lahko začnete z zdravim in okrepčilnim zajtrkom, nadaljujete z odličnimi kosili pa vse do poznega večera z  dnevno in tematsko ponudbo, kakor z izborom vrhunskih pršutov in sirov iz doma in tujine vse to ob spremljavi bogate izbire vrhunskih domačih in tujih vinarjev. Pustite se razvajanju v idiličnem okolju in se predajte božanskim dobrotam restavracije Evergreen. Tako v poletnem času, ko vse ozeleni, kakor v zimskem, ko se tu pod nežno snežno odejo zgodi čarobna  zimska pravljica, kakor iz pravljice nekje  sredi zasneženih vršacev.