Kosila Trubarjeve mame
Goveja juha
Špargljeva juha
3,50
***
Hišni golaž z domačimi njoki
7,50 €
***
Mesni ravioli z govedino v paradižnikovi omaki San Marzano DOP
8,50 €
***
Svinjski file polnjen s sirom in pršutom, mladi krompirček z rožmarinom
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveji roastbeef na žaru, popečena zelenjava in krompir
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
Lignji na žaru s Treviso radičem in gaudo
13,50 €
***
SOLATA - ANGEL
mešana listnata solata, rukola, češnjev paradižnik, koruza, piščančji file, cocktail omaka
8,50 €
***
DNEVNA PIZZA - TRUBARJEVA MAMA
pelati, sir, salamin, šampinjoni, oljčno olje, kisla smetana
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - SAN DANIELE
pelati San Marzano DOP, fior di latte, rukola, pršut San Daniele, Grana Padano 24 DOP, češnjev paradižnik, oljčno olje
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.
Kosila Trubarjeve mame
Goveja juha
Špargljeva juha
3.50 €
***
Enolončnica s svinjino in stročjim fižolom
7,50 €
***
Špinačni njoki v gorgonzolni omaki s piščancem
8,50 €
***
Mehiška tortilja s piščancem in chedarjem, pomfri
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Goveji file na žaru z rukolo in Grana Padano, zelenjava
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File orade na tartufnem pireju, tartufno olje
13,50 €
***
SOLATA - LOSOS
mešana listna solata, dimljen losos, grenivka
8,50 €
***
DNEVNA PICA - KLASIKA
pelati, sir, kuhan pršut, šampinjoni
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BLACK ANGUS
koprivna krema, fior di latte, burrata Puglia, češnjev paradižnik, Black Angus, pecorino Romano, bazilika, oljčno olje, crema acceto sliva
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.
Špargljeva juha
3.50 €
***
Chili con carne
7,50 €
***
Špargljevi ravioli z lososom in stracciatello
8,50 €
***
Telečji medaljoni z baziliko, pire krompir z ocvrto čebulo
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Odojkova rolada z gorčičnimi semeni in pire krompir
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File brancina na žaru, škamp, popečena zelenjava, šparglji
13,50 €
***
SOLATA - PAVILJON
mešana listna solata, mladi sir, melona, mandlji
8,50 €
***
DNEVNA PICA - ROMA
pelati, sir, svinjski vrat, čebula, koruza, nacho sir
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - NDUJA
pleati San Marzano DOP, Nduja, česen, pikantna salama, sušeni paradižnik, Grana Padano 24 DOP, rukola, burrata Puglia, sweet chili omaka
10,90 €
Špargljeva juha
3.50 €
***
Trubarjeva obara
7,50 €
***
Fuži s tartufi in govejimi trakci
8,50 €
***
Goveja lička v omaki, sirovi štruklji, vitlof solata
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Telečja jetrca, karamelizirana čebula, pire krompir
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
Hobotnica iz pod peke s krompirjem
13,50 €
***
SOLATA - OCVRTI PIŠČANEC
mešana listna solata, češnjev paradižnik, ocvrti piščanec
8,50 €
***
DNEVNA PICA - CAPRICCIOSA
pelati, sir, kuhan pršut, šampinjoni, artičoke
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - BRESAOLA
pelati San Marzano DOP, fior di latte, špinača, Bresaola, češnjev paradižnik, pecorino Romano, oljčno olje, buffalo mozzarella, crema acceto balasamico
10,90 €
Špargljeva juha
3.50 €
***
Ribja enolončnica
7,50 €
***
Njoki s hobotnico, gamberi in bučkami
8,50 €
***
Natrgana svinjina (pulled pork), pico de gallo, ocvrta čebula, pomfri
9,00 €
***
TRUBARJEV MESNI KROŽNIK
Telečja krača iz pod peke, rožmarin, pečen krompir
13,50 €
***
TRUBARJEV RIBJI KROŽNIK
File lososa, vinska omaka s pasijonko, popečena zelenjava
13,50 €
***
SOLATA - TUNA
mešana listna solata, koruza, tuna, jajce
8,50 €
***
DNEVNA PICA - KMEČKA
pelati, sir, slanina, kranjska klobasa, čebula
9,00 €
***
PREMIUM PIZZA - MORTADELA
domača pistacijeva krema, fior di latte, Mortadela Bologna IGP, burrata Puglia, pistacija, bazilika, oljčno olje
10,90 €
Pridržujemo si pravico, da se malice in kosila lahko spremenijo.